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¡Las hamburguesas de quínoa se convertirán en tus favoritas!

Por: virginia de María, Chef Profesional.
Las hamburguesas de quínoa son una excelente opción a la hora de sustituir la carne.; ricas en aminoácidos esenciales y proteínas, son un complemento ideal para todo tipo de comidas. Al ser un producto de origen vegetal, tienen un valor nutricional favorable para nuestro organismo.

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5 Consejos para combinar trabajo y deporte.

16-08-2016

¿Te cuesta compaginar el trabajo con el deporte? Con el ritmo de vida que llevamos resulta difícil encontrar un momento para hacer algo de ejercicio. Pero trabajo y deporte no están reñidos. Es más, es posible compaginarlos si nos organizamos bien. Lo importante es decidirte a darle una oportunidad al deporte en tu vida.

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Envases plásticos y seguridad de los alimentos

11-08-2016

Por: Rocío Suárez- Nutricionista Últimamente me han preguntado mucho sobre los posibles riesgos de ocupar envases plásticos para guardar alimentos y qué cuidados se deben tener a la hora de utilizarlos. Hasta hace algunos años atrás los alimentos solían venderse y utilizarse en envases de vidrio, porcelana, papel, cartón, y si nos vamos un poco más atrás en aluminio y greda entre otros. Actualmente tenemos el plástico que invade supermercados y tiendas con llamativos colores y formas. Los plásticos son creados mediante la unión de diferentes moléculas orgánicas para formar otras más grandes y pesadas, semejantes a las resinas vegetales.

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5 alimentos que ayudan con la memoria

20-08-2016

Nuestra alimentación influye en nuestra salud, y por tanto, también en nuestra salud mental y en concreto en nuestra memoria. El cerebro es muy demandante por lo que requiere de ciertos nutrientes para funcionar correctamente: glucosa, vitaminas, minerales y grasas. La ingesta óptima de vitaminas y minerales influirá en nuestra concentración, ya que ayudará a pensar con mayor rapidez y a concentrarnos por más tiempo.

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20-08-2016

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